A Vinícola Laurentia segue o conceito de uma vinícola boutique, dirigida ao mercado de alto luxo nacional e internacional. A Vinícola Laurentia prima pela alta qualidade dos produtos e processos de produção, além do atendimento personalizado.
A história da Vinícola Laurentia inicia em 1996, com as importações das primeiras mudas de vinhas, adquiridas dos melhores produtores da Europa. Em 2005, foi engarrafada a primeira safra do vinho tinto Montepulciano e nos anos seguintes iniciou-se a produção do Espumante Laurentia Brut. Mais recentemente, foram produzidos outros vinhos, com uvas Tempranillo, Nebbiolo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e outros.
A Vinícola Laurentia produz vinhos como jóias raras, dirigidas ao apreciador de gosto mais refinado, habituado aos melhores vinhos de origem européia. Envelhecidos em barricas novas de carvalho francês e americano, os vinhos são produzidos com alta tecnologia, mas moldados com perfeição pela mão do homem.
Atualmente, os produtos da Vinícola fazem parte da carta de renomados hotéis e restaurantes, como Copacabana Palace, Marriot, Antiquarius e outros.