Produtos

Foto: Tiago Trindade

Espumante Laurentia Mini Brut

Graduação Alcoólica:

11,5 %

Degustação:

Elaborado através do método Champenoise com as variedades Chardonnay, Riesling Itálico e Nebbiolo.

Variedade de Uvas:

50% Chardonnay, 35% Riesling e 15% Nebbiolo.

Análise Visual:

Cor levemente amarelada palha muito delicada  com tons verdes.

Análise Olfativa:

Aroma floral muito suave com notas cítricas, com um toque a pão torrado típico.

Análise Gustativa:

Na boca, uma acidez marcante, equilibrada e perlage fina e persistente característico do método tradicional.

Terroir:

Barra do Ribeiro, RS (localizado a cerca de 40km de Porto Alegre).

Temperatura de Consumo

4 a 6 ºC

Harmonização

Harmoniza muito bem com assados e aves, pratos agridoces, cordeiro gratinado, salmão marinado ao molho de iogurte e castanhas, bem como raviolis verdes ao molho de manteiga com ervas e sobremesas quentes. Também é ideal como aperitivo, ou mesmo desfrutado por si só, em atitude contemplativa e de reverência.


  • Foto: Tiago Trindade
  • Foto: Tiago Trindade
  • Foto: Tiago Trindade
  • Foto: Tiago Trindade
  • Laurentia-Cabernet-Sauvignon
  • Foto: Tiago Trindade
  • laurentia-montepulcino
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  • laurentia-tempranillo